Biscoito Amanteigado de Laranja

Modo de Preparo

Peneire a farinha com o fermento e o sal. Bata a manteiga com o açúcar até ficar bem cremosa, junte o ovo e a raspa de laranja,  continue batendo até ligar tudo muito bem. Acrescente então a farinha reservada, amassando até obter uma massa bem homogênea. Faça pequenas bolas enrolando-as com as mãos enfarinhadas e coloque-as em tabuleiro sem ser untado. Asse no forno, com calor moderado por  aproximadamente 10 a 15 minutos.