Bolo Chimarrão

Rendimento:.
Tempo de preparo:.

Ingredientes

4 ovos
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de leite morno
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo Roseflor
5 colheres  sopa de erva mate peneirada
1 sachê de fermento químico

Modo de Preparo

Colocar no liquidificador os ovos inteiros, o açúcar, leite e o óleo.
Depois coloque em uma tigela onde está a erva mate e a farinha de trigo peneiradas e misturadas.
Misture tudo por 5 minutos batendo bem.
Por último coloque o fermento químico.
Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido por meia hora, fogo baixo entre 180° e 200°C.