Cuca de Mel
Rendimento:.
Tempo de preparo:.
Ingredientes
3 xícaras de farinha de trigo Roseflor
4 ovos
1 xícara de mel
1 ½ xícara de açúcar
1 xícara de leite quente
4 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
01 colher (chá) de fermento
Modo de Preparo
Bater o mel com as gemas, meia xícara de açúcar e o óleo. Adicionar o leite aos poucos na mistura. Após, a farinha e o fermento. Bater as claras em neve com uma xícara de açúcar misturando-as com a massa da cuca. Untar e enfarinhar a fôrma. Despejar a massa nesta e assá-la em forno médio a 170C durante 35 minutos.