Pão Caseiro Colonial

Rendimento:.
Tempo de preparo:.

Ingredientes

1 kg Farinha de Trigo Tipo 1 Roseflor
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de sal
4 colheres (sopa) de banha
2 ovos
1 e ½ colher de sopa fermento seco biológico
300 a 350ml de água em temperatura ambiente*

Modo de Preparo

Misture a farinha de trigo Roseflor e o fermento seco em uma vasilha. Acrescente o açúcar, a banha, os ovos e o sal. Coloque a água em temperatura ambiente até dar ponto de amasse.Sove até obter uma massa lisa e homogênea. Divida em pedaços e forme os modelos que desejar, após coloque em fôrma adequada para o crescimento. Deixe dobrar de volume e asse à 170 graus com forno pré-aquecido, por aprox. 35 minutos até estar devidamente corado.