Pão com Farinha integral com Quinoa Roseflor
Rendimento:.
Tempo de preparo:.
Ingredientes
1 kg de farinha integral com quinoa Roseflor (ou Farinha integral com 8 grãos Roseflor)
1 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de fermento biológico seco
2 ½ xícaras (chá) de água
Modo de Preparo
Misture a farinha integral com quinoa Roseflor e o fermento seco em uma vasilha. Acrescente o açúcar, a margarina e o sal. Adicione aos poucos a água em temperatura ambiente, sove bem até a massa ficar lisa e homogênea. Deixe descansar por 15 minutos. Após divida em pedaços e modele. Coloque em fôrma adequada para o crescimento até dobrar de volume. Asse em forno preaquecido a 180ºC por aprox. 45 minutos.