mOdO de preparO

Numa vasilha misture a Farinha de trigo Roseflor, o açúcar, a manteiga e a essência de baunilha. Amasse bem todos os ingredientes com as mãos até a massa ficar uniforme. Leve à massa coberta por filme plástico á geladeira e deixe descansar por 15 minutos. Após divida- a em três partes. Faça um rolinho com cada porção, cortando-os em rodelas de um cm de espessura. Pressione levemente cada biscoito com os dentes do garfo formando um desenho. Em seguida distribua os biscoitos sobre a assadeira untada. Leve ao forno preaquecido a 180C por aproximadamente 25 minutos ou até os biscoitos ficarem levemente dourados.