mOdO de preparO

Em um refratário, misture os ovos, o azeite, o mel e o fermento. Junte todos ingredientes formando uma massa homogênea, que desprenda dos dedos.
Reserve a água morna para dar ponto, se necessário. Deixe a massa fermentando por 10 minutos. Se preferir faça um só pão, ou divida a massa em dez porções e dê o formato desejado.
Leve ao forno preaquecido e deixe assar por 15 minutos.