ingredientes

Dissolver o fermento com o açúcar até ficar líquido
Depois juntar o leite morno, o açúcar, a manteiga derretida, os ovos ligeiramente batidos e o sal
Acrescente, a farinha, aos poucos, e amasse bem, até que a massa fique bem macia e não grude nas mãos
Coloque a massa para crescer coberta com uma toalha de mesa por mais ou menos uma hora
Depois de crescida, dividir em três partes e esticar com o rolo em uma mesa enfarinhada
Espalhar o recheio e enrolar os pães como um rocambole
Colocar na forma e deixar crescer novamente
Depois de crescidos, pincele com gemas de ovos
Leve ao forno moderado por mais ou menos 40 a 45 minutos
Temperatura 150º a 180º
Para o recheio, basta misturar todos os ingredientes