Salgados
Canelone de Ricota e Espinafre
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Veja a receitaRendimento:. | Tempo de preparo:.
4 batatas médias cozidas
4 ovos
1 copo e 1/2 de farinha de trigo Roseflor
2 copos de leite morno
50 g de queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Recheio de sua preferência
Bata no liquidificador o leite, ovos, farinha, queijo, depois as batatas esmagadas
Coloque a massa do rocambole em uma forma untada e enfarinhada.
Alise e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30-40 minutos, ou até passar no teste do palito.
Coloque a massa em uma forma untada com margarina e farinha de rosca
Depois de pronta desenformar em uma toalha de prato úmida
Recheio a gosto e enrole ainda quente
Só tirar a toalha depois de esfriar a massa