Doces
Muffin de Banana
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Veja a receitaDoces
Rosca de Passas
Rendimento:. | Tempo de preparo:.
ingredientes
5 xícaras de farinha de Trigo Roseflor
3 colheres (sopa) de açúcar
3 tabletes de fermento biológico fresco (45gr)
¾ de xícara (chá) de leite morno
3 ovos
3 colheres (sopa) de azeite
1 colher (chá) de sal
2 gemas para pincelar
Recheio:
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
4 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de azeite
3 xícaras (chá) de uvas-passas
mOdO de preparO
Misture o açúcar com o fermento e o leite. Junte 1 xícara (chá) de farinha de trigo Roseflor, mexa e deixe crescer até dobrar o volume. Acrescente os demais ingredientes, sove a massa e deixe fermentar novamente. Com um rolo, sobre uma superfície enfarinhada, abra um retângulo com 5cm de espessura. Distribua o recheio (basta misturar os ingredientes), enrole como rocambole e corte em fatias iguais. Coloque em forma untada, formando uma flor e deixando um espaço de 3cm entre elas. Deixe crescer, pincele com gema e asse em forno pré-aquecido a 180º durante 50 minutos.