Salgados
Croissant
A partir desta massa pode-se fazer: croissants, mini-baurus, strudel, cachorro folhado, etc. ...
Veja a receitaRendimento:. | Tempo de preparo:.
3 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Roseflor
2 2/3 xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de margarina sem sal
4 ovos inteiros (quebrá-los separadamente)
2 colheres de sopa de fermento químico
2 1/2 colheres (sopa) de açúcar
½ colher de sopa de sal
Tempeiro e recheio a gosto
Misture em uma vasilha o leite, os ovos e a margarina. Após adicione o açúcar e o sal. Por último misture a farinha Roseflor e o fermento químico até formar uma massa homogênea. Unte a fôrma e coloque a massa, se desejar coloque o recheio. Leve para pré-assar por 30 minutos em forno aquecido a 180º. Retire e coloque a cobertura de seu gosto e termine de assar.