Salgados
Rosca de Calabresa
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Veja a receitaSalgados
Bolinha de Queijo
Rendimento:. | Tempo de preparo:.
ingredientes
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo Roseflor
3 colheres (sopa) de manteiga
3 ovos
1 xácara (chá) de farinha de rosca bem triturada
Quanto baste de queijo mussarela para o recheio
Quanto baste de óleo para fritar
Sal a gosto.
mOdO de preparO
Bata quase tudo no liquidificador. Separe somente 1 ovo, a farinha de rosca e o queijo.
Numa panela coloque essa massa e leve ao fogo até soltar da panela.
Deixe esfriar e depois faça as bolinhas, colocando um pedaço de queijo dentro de cada bolinha.
Bata o ovo que restou e passe cada bolinho no ovo e na farinha de rosca.
Frite em óleo bem quente.
Escorra o óleo no papel toalha.