Salgados
Croissant
A partir desta massa pode-se fazer: croissants, mini-baurus, strudel, cachorro folhado, etc. ...
Veja a receitaRendimento:. | Tempo de preparo:.
300 g de bacalhau dessalgado e desfiado
3 xícaras (chá) de batatas cozidas e espremidas
1 colher (sopa) de farinha de trigo Roseflor
sal e pimenta-do-reino a gosto
3 ovos
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
óleo para fritar
Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes.
Com uma colher de sopa, pegue porções de massa, frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente.