mOdO de preparO

Para o pão, misture a farinha, o fermento e o sal, e faça um furo no meio.
Despeje a água e 1 colher de chá de azeite no furo e misture.
Amasse por uns 7-10 minutos, até a massa ficar elástica.
Unte uma tigela com a outra colher de chá de azeite, coloque a massa na tigela, cubra e deixe crescer em um lugar quente por 1 hora (ou até dobrar de tamanho).
Pre aqueça o forno a 180° C.
Divida a massa em 9 bolinhas e depois as enrole em tiras longas, dobrando-as para formar um nó.
Coloque os nós em uma assadeira e leve ao forno por 10 minutos.
Prepare a manteiga de alho misturando a manteiga, o alho e a salsinha.
Passe a manteiga nos nós e leve ao forno por mais 5 minutos.